El prestigioso periodista, escritor y crítico enogastronómico, Carlos Delgado, visitó Valdeorras para conocer más en profundidad esta tierra, sus suelos, su clima, y las variedades de la Denominación de Origen.
El ganador del Premio Nacional de Gastronomía en 2002, y colaborador habitual de El País y El Comidista, asistió a dos catas dirigidas por el director técnico del Consejo Regulador, Jorge Mazaira, donde pudo probar una selección de vinos de nuestra D.O. Tras la cata, afirmó que “Valdeorras tiene la mayor concentración de vinos blancos de máxima calidad de España», siendo además, explicó, el lugar donde “se encuentra, fundamentalmente, la excelencia de la godello”.
Así lo contó en su visita a las instalaciones del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras. Haz click en este vídeo para escucharlas.
