Se trata de una iniciativa conjunta de la Denominación de Origen y AEVA que combina gastronomía, vino y participación hostelera.

El paseo del Malecón de O Barco de Valdeorras acogió esta mañana la presentación oficial de la Ruta de Pinchos de la XXVII Feria del Vino de Valdeorras, denominada “Petiscos con D.O. Valdeorras”, organizada por el Consello Regulador de la Denominación de Orixe Valdeorras en colaboración con la Asociación Empresarial Valdeorras (AEVA).

Del 26 al 29 de mayo, un total de 9 establecimientos de O Barco y A Rúa participarán en esta iniciativa gastronómica en la que ofrecerán, entre las 19:00 y las 20:00 horas (o hasta fin de existencias), deliciosos pinchos elaborados con vinos amparados por la Denominación de Origen Valdeorras. Cada propuesta podrá degustarse al precio popular de 3 euros.

En el acto de presentación participaron la secretaria del Consejo Regulador, Patricia de Andrés Vales, y el presidente de la Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA), Carlos Manuel Terán.

Terán quiso agradecer de manera especial a los hosteleros y a la Denominación de Origen su colaboración en esta actividad, destacando el esfuerzo conjunto para sacarla adelante. Además, subrayó la importancia de seguir trabajando en colaboración con el sector para poner en valor los productos locales.

Finalmente, quiso “animar a toda la ciudadanía y a las personas visitantes a participar activamente, a disfrutar de nuestros vinos y de nuestra gastronomía”.

Por su parte, Patricia de Andrés señaló que “las cinco ediciones anteriores fueron un éxito, y estamos seguros de que esta también lo será”, destacando la cuidada elaboración de los pinchos y su perfecta armonía con los vinos de Valdeorras.

También quiso destacar el notable éxito de las actividades gastronómicas de la Feira del Vino, cuyas plazas se agotaron en muy pocos días, poniendo de manifiesto el creciente interés del público “tanto por la programación propuesta como por nuestros vinos y productos de proximidad”.

Pasaporte de pinchos

Los participantes podrán hacerse con un “Pasaporte de Pinchos”, que deberán sellar en los locales donde consuman cada pincho. Una vez completados los cuatro sellos necesarios, podrán depositarlo en las urnas habilitadas en los establecimientos adheridos para entrar en el sorteo que tendrá lugar durante la clausura de la XXVII Feria del Vino, en la tarde del domingo 31.

Un lote de vinos de bodegas participantes en la Feria, una cena para dos personas maridada con vinos de Valdeorras y dos visitas a bodegas, para dos personas, con cata incluída, serán los premios para quienes consigan completar la Ruta.

Los establecimientos participantes recibirán un reconocimiento especial durante la Feria, así como un certificado de participación en la iniciativa y material promocional identificativo. Además, contarán con un adhesivo o distintivo acreditativo como “Establecimiento con Vino D.O.”, con el objetivo de visibilizar su implicación con la iniciativa y la promoción de los vinos con Denominación de Origen Valdeorras.

Establecimientos participantes

• Café Bar Zig Zag
• Pazo do Castro
• Restaurante Pepa
• O Retorno
• La Fábrica
• Piquiño Restaurante SL
• Veirasil
• Skandalo
• Taberna Buraco