Este foro, que se celebra en el IFEMA entre el 13 y el 16 de abril, se erige como uno de los escaparates anuales más relevantes de alimentos y bebidas de alta gama en Europa

El Salón Gourmets 2026, que se celebra la próxima semana en Madrid, permitirá al público profesional especializado degustar hasta 25 referencias vinícolas diferentes (17 blancas y ocho tintas) procedentes de 18 bodegas de la Denominación de Origen Valdeorras. El organismo acude un año más a este salón especializado en el marco de la intensa agenda promocional que está desarrollando este año en distintos puntos de España y del extranjero.

En este salón, orientado principalmente a profesionales del canal HORECA; distribuidores, importadores y exportadores; sumilleres, chefs y prescriptores; empresas y agentes del sector agroalimentario y prensa especializada acreditada, la D.O. Valdeorras dispondrá de un túnel del vino propio en el que se darán a conocer las diferentes referencias de las bodegas participantes, favoreciendo así su visibilidad y la interacción con los profesionales asistentes.

“La presencia en este tipo de formatos especializados permite poner en valor la diversidad y la calidad de nuestros vinos en un entorno de alto nivel profesional, en contacto directo con un público clave del mercado”, asegura el presidente del Consello Regulador, Marcos Prada.

El mercado de Madrid, fundamental

La D.O. Valdeorras estará representada en este foro por su director técnico, Jorge Mazaira. Según indica, “el Salón Gourmets es un evento muy interesante para nuestro Consello Regulador, ya que el mercado de Madrid, donde se celebra, es fundamental para nosotros”.

En este sentido, añade que se trata “de una zona en la que estamos muy presentes y en la que queremos seguir creciendo y, para lograrlo, es imprescindible tener presencia propia en los principales eventos de promoción del sector de la alimentación y bebidas que se celebran en la capital, como Gourmets”.

Los vinos de Valdeorras en diferentes foros

La participación en el Salón Gourmets no es la única acción promocional que desarrolla el Consello Regulador en este 2026. Los vinos de la comarca ya estuvieron presentes en citas como la Barcelona Wine Week, que tuvo lugar a comienzos del pasado mes de febrero.

Diferentes referencias valdeorresas también se pusieron en valor en el marco de la Experiencia Verema Valencia y de la Experiencia Verema Madrid, dos acciones promocionales celebradas en el primer trimestre de este año. En el ámbito internacional, la D.O. Valdeorras participó en Prowein, salón que se desarrolló en la ciudad alemana de Düsseldorf entre los días 15 y 17 de marzo.

En los próximos meses, el Consello Regulador continuará con su acción promocional en eventos como la Experiencia Verema Málaga, donde se organizarán catas comentadas y presentaciones de la denominación de origen a representantes de distintos ámbitos profesionales especializados, así como en la Experiencia Verema Sevilla.

Junto a esto, los vinos valdeorreses viajarán a los Países Bajos hacia final de año en el marco de una actividad promocional conjunta con el resto de los vinos amparados por sellos de calidad de Galicia.

Sobre el Salón Gourmets

El Salón Gourmets, que se celebra en el recinto ferial de IFEMA entre el 13 y el 16 de abril, se erige como uno de los escaparates anuales más relevantes de alimentos y bebidas de alta gama en Europa. En este sentido, va más allá de una simple exposición comercial: se trata de un espacio de encuentro en el que confluyen la tradición gastronómica y las tendencias más innovadoras del sector, favoreciendo el intercambio entre productores, distribuidores y profesionales.

Así, según destaca la organización, cada producto presentado refleja un compromiso con la calidad y una evolución constante del gusto, configurando un escenario en el que la gastronomía no solo se muestra, sino que también se analiza, se debate y se proyecta hacia el futuro como un elemento cultural y económico de gran relevancia.

En su 39.ª edición, el foro reunirá alrededor de 2.000 expositores procedentes de 90 países en una superficie aproximada de 72.000 m². En este contexto, el Salón Gourmets no solo permitirá descubrir productos, sino también establecer relaciones comerciales y fomentar el networking.

Vinos y bodegas de la D.O. Valdeorras presentes en Gourmets

En Gourmets 2026 participarán las siguientes bodegas y vinos de la D.O. Valdeorras:

1.- Adega Quinta da Peza S.L.

Quinta da Peza Godello 2025 y Quinta da Peza Bico do Lugar Godello sobre lías 2024

2.- Bodega Rafael Palacios S.L.

Louro do Bolo Godello 2025

3.- Bodega Ruchel S.L.

Ruchel Godello 2025 y Ponte da Boga Godello 2025

4.- Hacienda Ucediños S.L.

Hacienda Ucediños Godello 2025

5.- Adega Alán, S.A.T.

Pedrazais Godello sobre Lías 2024

6.- Adega A Coroa S.A.T.

A Coroa Godello 2024 y A Coroa Godello 2025

7.- Terriña

Mil Ríos Godello sobre Lías 2024 y Mil Ríos Garracha Barrica 2019

8.- Viña Costeira

A Traba Godello 2025

9.- Bodega Santa Marta S.A.T.

Fardelas Godello 2025

10.- Bodega Joaquín Rebolledo S.A.

Joaquín Rebolledo Godello 2025

11.- Bodegas Avancia S.L.

Avancia Godello 2024

12.- Adega Cepado S.L.

O Cepado Godello 2024

13.- Bodegas Blare

Luz de Outarelo Godello sobre Lías 2023

14.- Adega Melillas e Fillos S.L.

Lagar do Cigur Godello 2025

15.- Adega O Casal S.A.T.

Casal Novo Godello 2025

16.- Pago de los Capellanes

O Luar do Sil Godello sobre Lías 2024 y o Luar do Sil Vides de Córgomo Godello 2024

17.- Barón do Sil S.L.

Barón do Sil Godello 2024 y Finca el Palomar Godello 2021

18.- Bodega Roandi S.L.

Alento Godello 2023 y Roandi Godello 2023